南イタリア・ナポリ郊外、プレセンツァーノ出身。ローマ美術大学卒業後、1997年より東京在住。
イタリア文化会館、新国立劇場のイタリア語講師などを経て、現在,戸板女子短期大学講師。2000年より杉並の自宅で料理教室「La mia Italia」を主宰。2010年、生徒数の増加に伴い2校目の教室渋谷スタジオ開校。教室だけでなく、テレビや雑誌等でもイタリアの家庭料理の素晴らしさを伝えている。著書に、イタリアの食文化をまとめた『南イタリア―スローフードな食卓より』、『南イタリア 季節のレシピ』がある。
http://www.lamiaitalia.jp/