Lesson 4 11〜12ヶ月の離乳食
Pappa con pesce
魚入りのまんま
Ingredienti:2〜3食分
- 白身
- 80g
- 水
- 600cc
- ジャガイモ
- 100g
- ニンジン
- 1本
- レタス
- 3〜4枚
- トマト(皮をむき種を外す)
- 1個(中)
- 塩
- 少々
- パスティーナ(又はパン)
- 各15g
- オリーブオイル
- 小さじ1(各食)
Ricetta
魚は蒸す。お水に1cm角に切った野菜を入れ茹でる。茹で上がったら1食分*をミキサーにかけ、塩をしフォークでつぶした魚と合わせる。別のお鍋でパスティーナを茹でペーストに混ぜる。お皿に移しオリーブオイルをかけ出来上がりです。
*残りは密閉容器に入れて保存